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Farmacognosia aplicada al estudio de plantas medicinales

Alejandro Bucciarelli
Nina Mónaco
Anna Rossi Fernández
Maximiliano Bidegain
Soledad Miranda Zanetti

La Farmacognosia puede definirse como una rama de las ciencias farmacéuticas que estudia las drogas y medicamentos de origen biológico, sea este vegetal, animal o microbiológico, como también sus derivados. Esto abarcca los productos naturales de interés medicinal, pero sin limitarse únicamente a tales sustancias.

En un sentido amplio la Farmacognosia abarca el conocimiento de la historia, el comercio, la distribución y geografía, la botánica, el cultivo, recolección, selección, preparación y preservación, la identificación y evaluación de todo tipo de métodos, la composición química y el análisis, la farmacología y el uso tradicional de las drogas y sus derivados para mejorar la salud del hombre u otros animales. Todo tipo de drogas vegetales y otros productos naturales que tienen valor comercial por sus usos tecnológicos, incluyendo productos como colorantes, aromas, condimentos, insecticidas, herbicidas, antibióticos, extractos alergénicos e inmunizantes biológicos, tambien son estudiados por la Farmacognosia.

Serie:Docencia
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Sobre el

autor

Alejandro Bucciarelli

Sobre la

autora

Nina Mónaco

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Anna Rossi Fernández

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Maximiliano Bidegain

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